In estate è molto importante mantenere la giusta temperatura nelle colture al coperto. Vanno ventilati regolarmente, perché temperature superiori a 30-35°C inibiscono la crescita delle pianteTali temperature nella coltivazione del pomodoro portano a una colorazione irregolare dei frutti e alla formazione dei cosiddettiQuesto perché la sintesi del licopene, un importante ingrediente anticancro, è inibita
Inoltre, differenze troppo grandi tra il giorno e la notte disturbano l'equilibrio idrico nelle piante, che possono causare la deformazione del frutto e la rottura della buccia dei pomodori. Nei cetrioli e nei peperoni provocano il sughero della buccia e lo spargimento dei germogli di frutta.
Oltre all'aerazione, un passaggio importante è quello di ombreggiare una serra o un tunnel.La dispersione dei raggi luminosi si ottiene imbiancando gli oggetti con soluzioni di gesso, dipingendoli dall'esterno. schermature ombreggianti, ovvero materiali con densità di maglia diversa, che limitano la possibilità di bruciature delle piante quando l'intensità della luce solare è troppo elevata.
L'ombreggiatura abbassa anche la temperatura all'interno dell'oggetto.Affinché le piante producano bene, devono essere sistematicamente alimentate con fertilizzanti, ma non eccedendo le dosi specificate.È meglio utilizzare fertilizzanti liquidi una volta alla settimana, disciolti in acqua destinata a irrigazione
Meloni sotto le coperte
A parte le specie tipiche, i meloni maturano sotto le coperte. Questi frutti sono stati utilizzati per oltre 3.000 anni.Il nome melone deriva dalla parola greca melopepon, che significa mela molle. In Polonia, a causa del clima, la loro coltivazione è possibile principalmente al coperto, ma può anche avere successo nel terreno.
I frutti dei meloni vengono raccolti quando la parte superiore è morbida, si nota una leggera screpolatura attorno al gambo e si sente un profumo dolce. Sfortunatamente, di norma, non sono adatti a una lunga conservazione, quindi dovrebbero essere consumati subito dopo la raccolta.
Il cosiddetto meloni invernali dalla buccia spessa, leggermente reticolata, a maturazione lenta e meno dolci e aromatici.I meloni, come i cetrioli, creano fiori maschili e femminili che crescono all'ascella delle foglieI fiori femminili crescono singolarmente, mentre i fiori maschili crescono a grappolo. Sono autoimpollinanti, ma puoi aiutarli usando un pennello sottile e trasferendo il polline dai fiori maschili a quelli femminili.
