" L&39;autrice del testo seguente è Monika Polowa di Koszalin, una lettrice della rivista Przepis na Ogród. "
Tutti coloro che coltivano la terra sanno che su di essa non crescerà nulla e che è necessario dedicare molto lavoro e spesso denaro per avere dei beneficiLe spese di giardinaggio possono essere ridotte al minimo. Un modo per farlo è raccogliere semi da ortaggi e fiori.Ecco alcuni suggerimenti su come procedere.
Quali semi?
Di solito raccolgo semi da varietà rare e interessanti che non voglio perdere.Non richiede molti problemi e dà molte soddisfazioni. Solo la raccolta di semi dalle varietà contrassegnate dal simbolo F1 non ha senso.Questi sono ibridi speciali con fiori o frutti eccezionalmente buoni che non ripeteranno le loro caratteristiche parentali l'anno successivo.
Quando ritirare?
È meglio scegliere una giornata asciutta, soleggiata e piante completamente sane. Ottengo semi solo da esemplari maturi.Allora posso essere sicuro che sono completamente sviluppatiNel caso dei fagioli, ad esempio, è facile sapere quando i baccelli sono asciutti e si rompono facilmente, e nelle zucche quando i loro frutti sono duri e legnosi
Come conservare?
Tengo i semi nell'armadio della cucina o in soffitta. Devono essere asciutti e raffreddati - fino a pochi gradi Celsius. Ricordo sempre di firmare borse o scatole per evitare errori, soprattutto se raccogliamo semi di più specie.
Quali tipi di semi devo raccogliere?
-Verdure di zucca- Lascio uno o due frutti sui cespugli di zucchine, zucchine, zucche, zucchine o patison fino a completa maturazione. Li taglio solo prima delle prime gelate e poi li porto a casa. Zucche e zucche, in piedi come decorazioni in cucina, stanno ancora maturando.Verso dicembre taglio il frutto ed estraggo i semi.Non ha senso prolungare questa scadenza, perché le cucurbitacee di solito iniziano a marcire con una conservazione prolungata.
-Fiori ed erbe aromatiche- Ho tagliato i semi maturi con un frammento dei gambi e li ho posti in sacchetti di carta firmati. Non li chiudo in modo che abbiano la circolazione dell'aria dall' alto. L'ho messo in una scatola di cartone in un luogo asciutto e ventilato per farlo asciugare. In queste condizioni si possono conservare anche fino a primavera. Durante l'inverno, nel tempo libero, li pulisco dai sacchi di semi e li separo dalla pula.Nel caso di semi estremamente fini, utilizzo un colino con maglie di dimensioni adeguate per facilitare questa attività. Quando sono sicuro che i semi non sono bagnati e non rischiano di ammuffire, li metto in piccoli sacchetti di carta o con cerniera firmati.
-Fiori Pasque ,elleboriomargheritaSemino subito dopo aver raccolto i semi perché perdono rapidamente la capacità di germinazione.
-Fagioliepiselli- rimuovi i fagioli dai baccelli subito dopo la raccolta e mettili in frigorifero. Se mantenuti al fresco, diventano resistenti al baccello.
-Piante Bacchecome pomodori, cozze, fragoline di bosco e altri che pulisco regolarmente. Schiaccio il frutto maturo e con un coltello separo i semi dalla mollica.Li metto su un pezzo di garza, li risciacquo con acqua, li lascio asciugare completamente per qualche giorno su un cartone o un piattinoPoi li verso in sacchetti di carta o scatoline di fiammiferi o creme.
