L'autore del testo è MSc. SławomirModykowski
Prendersi cura dei giovani arbusti
Nel primo anno
All'inizio della coltivazione, tagliamo i cespugli in due germogli e rimuoviamo il resto. Il cumulo di terreno, formato subito dopo la semina, viene diviso quando i germogli sono chiaramente cresciuti.Il terriccio dovrebbe essere rimosso nei giorni nuvolosi, in modo che i delicati germogli bianchi non vengano scottati dai raggi del soleDiserminiamo sistematicamente il terreno attorno alle piante, allentiamo e, se necessario, annaffiamo esso. Va ricordato che le viti tollerano molto male l'acqua in eccesso, soprattutto su terreni pesanti.
Se abbiamo usato fertilizzante organico prima della semina, nel primo anno applichiamo una piccola quantità di nitrato di ammonio (20-30 g sotto il cespuglio), spargendolo intorno alla pianta. A luglio o agosto, quando si allenta il terreno, scavare la parte superiore delle piante piantate e tagliare le radici superficiali con un potatore.A novembre, prima dell'inizio delle gelate e delle nevicate, copri la parte inferiore dei germogli con un cumulo di terra fino a 30 cm
Nel secondo anno
Nella prossima stagione, all'inizio della primavera, quando il terreno è asciutto, stendiamo i cumuli, tagliamo entrambi i germogli, lasciando 1-2 gemme più basse su ciascuno.Il cespuglio tagliato in questo modo produrrà escrescenze forti e fitte nel secondo anno, da cui formeremo lo scheletro bersaglioLasciamo tutti i germogli più forti di cui avremo bisogno in futuro tronchi o bracci permanenti sulla boscaglia.
Il numero di germogli dovrebbe essere adattato alla forza di crescita del cespuglio.Troppi li renderanno non così spessi e lunghi come vorremmo. I germogli che crescono dalle ascelle delle foglie, i cosiddetti figliastri, rimuovere quando raggiungono una lunghezza di 5-7 cm.Diserminiamo sistematicamente, annaffiamo e allentiamo il terreno intorno alle piante.
Al più tardi entro la fine di luglio, applichiamo la concimazione a base di nitrato di ammonio alla dose massima di 40 g per cespuglio.Da metà agosto smettiamo di annaffiare le piante per renderle legnose prima dell'invernoPuoi quindi nutrirle con potassio, usando 20-30 g di sale di potassio per cespuglio. Il potassio migliora la maturazione del letto invernale.
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Nel quarto anno, puoi iniziare a formare un cespuglio per i cosiddetti cordone verticale. Grazie a questo taglio le viti cresceranno, ad esempio un pergolato. |
A metà agosto usiamo la cimatura delle viti, cioè la rottura di tutte le sommità crescenti. Prima dell'inverno, scaviamo le piante.Gli steli di viti meno durevoli dovrebbero essere avvolti strettamente in carta o piegati e ricoperti di terra
Mantenere i cespugli fruttiferi
Terzo anno
Gli arbusti danno frutti nel terzo anno dopo la semina. In primavera, dopo che i germogli protetti sono stati esposti, tagliane metà, lasciando 8-10 gemme sui germogli fruttiferi, e taglia l' altra metà come germogli sostitutivi, lasciando 2-3 gemme.Da queste gemme prendiamo i pattini per il prossimo anno.
Quando vengono lasciati sui germogli fruttiferi, i boccioli danno rami, sui quali compaiono le infiorescenze.Gli steli che non producono infiorescenze devono essere rimossiAnche i figliastri che crescono dalle cime tagliate.
A giugno iniziano a fiorire le viti prodotte.È necessario un clima caldo e senza pioggia affinché il frutto si alleghi correttamente.Alcune varietà richiedono un trattamento di ormonizzazione per una migliore allegagione (immergendo le infiorescenze in 1 ml di soluzione di gibrescol per 10 l di acqua).Dopo l'impollinazione e la concimazione nella prima metà di agosto, i grappoli raggiungono la dimensione corretta. Quindi rabbocchiamo, lasciando 6-10 foglie sull'ultimo grappolo.
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Formare una corda permanente consiste nel piegare un germoglio orizzontale. È da esso che negli anni a seguire cresceranno fruttuosi germogli. |
La vite ha la tendenza a emettere il cosiddetto germogli prematuri, che - se crescono vigorosamente - vengono potati sulla prima o sulla seconda foglia.Inoltre, come negli anni precedenti, allentiamo il terreno intorno alle piante, rimuoviamo le erbacce, le annaffiamo e le concimiamo. A partire dal terzo anno di coltivazione, utilizziamo il letame ogni anno.
Niente può sostituire la fertilizzazione organica. Tuttavia, se non abbiamo letame o compost, vale la pena applicare fertilizzanti multicomponenti con macro (azoto, fosforo, potassio, magnesio, zolfo) e microelementi (rame, zinco, molibdeno, boro, ferro) in autunno.
