Ricetta per l'orto: i vantaggi della semina invernale

Sommario

" L&39;autore del testo seguente è un lettore della rivista Provision for the Garden - Jadwiga Antonowicz-Osiecka di Korczyce "

"È una grande soddisfazione avere le verdure precoci molto prima di quanto appaiano nei negozi"

Da melavori giardinaggionon finiscono con l'arrivo dell'autunno. Ora è il momento di prendersi cura delprima l'anno prossimoraccolto .

A fine novembre, quando le grandi gelate non sono ancora arrivate,preparare il terreno baccello seme invernoHo un'aiuola dedicata, recintata con assi conficcate orizzontalmente nel terreno, un'aiuola inilluminata dal soleangolo del giardino Queste recinzioni, che sporgono dal terreno perdozzine centimetri , servono da supporto per vecchie finestre inutili, cheprestoin primavera proteggere germogliarepiante già gelate

Ad ogni filaAllego un sacchetto di semiper ricordare cosa cresce e dove. Quando le giornate si fanno più calde, sposto le finestre, ma di notte le copro sempre di nuovo, in modo che le gelate non distrugganodelicate piantine.

Il terreno nelletto invernoè leggermente rialzato rispetto all'ambiente circostante. Ho fatto in modo che lo scioglimento della neve non contribuisse amarcire pianteancora nascoste nel terreno.

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Grazie ai suddetti trattamenti, all'inizio della primavera vedremo rapidamente emergere piante

A cavallo tra novembre e dicembre, dopo aver scavato il terreno e concimato con il letame, semino nell'ispettoratocarota ,prezzemolo ,anetoeaglioe talvolta lattuga.Cipolla 7 anniiperenne prezzemolo anno a anno, senza trattamenti speciali. Cerco di mettere prima l'aglio (anche a fine ottobre) in modo che possa attecchire prima che arrivi il vero inverno. Le restantiverdurevengono seminate appena prima del gelo ad una profondità di 3 cm. Li metto nel terreno più fitti di quelli seminati in primavera, poiché non tutti germineranno in questedifficili condizioni

Fino asemina invernoCompro sempre semi resistenti al gelo, preferibilmente varietà precoci. Le copro con foglie raccolte dal campo, seccheframmenti pianteosecche filialiPiù tardi, incrocio le dita in modo che il prossimo inverno non sia troppo duro per le mie piante.

Certo, la vendemmia non va sempre bene, ma assicuro a tutti i lettori della "Ricetta per l'orto" che vale la pena provare. Mi piace avere le mie verdure qualchesettimane primadi quanto raccomandatogiardinaggio calendarioDopo aver raccolto le verdure invernali, c'è ancora tempo per coltivare piantine nello stesso postotardicavoli ,cavolfiore o alcuniautunno fiori

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