La carotaè un ortaggio a radice coltivato volontariamente in orti e giardini domestici. Scopri quali sonole migliori varietà di carote per la trama , scopri i requisiti del suolo di questo ortaggio, le regole di cura e fertilizzazione, nonché i modi ecologici per proteggere le carote da malattie e parassiti . Ecco una guida praticacoltivare le carote nella trama
Coltivare carote sul terreno
Caroteè apprezzato per il suo gusto e il ricco contenuto di beta-carotene (provitamina A), che ha un effetto positivo sull'organo della vista.Contiene anche molte altre vitamine (vitamine B, E, H, K e PP) e minerali (ferro, fosforo, magnesio, calcio, potassio). Può essere consumato tutto l'anno: crudo, cotto e in una varietà di conserve. Si consiglia inoltre di bere il succo di carota. Puoi preparare piatti a basso contenuto calorico da esso. Lacoltivazione amatoriale di carote sul terrenoè supportata anche dal basso calore e dal fabbisogno di fertilizzazione di questo ortaggio.
Fabbisogno di calore delle carote
Le carote hanno un basso fabbisogno termico, grazie al qualecoltivazione di caroteè possibile ovunque in Polonia. Può crescere a una temperatura da 5 a 35 ° C, sebbene le radici meglio sviluppate crescano a una temperatura da 15 a 21 ° C. Le radici delle carote diventano allungate e sottili quando la temperatura è troppo bassa, e quando la temperatura è troppo alta, sono molto più corte e spesse.
Nota!La posizione della coltivazione della carota dovrebbe essere soleggiata, perché poi le sue radici saranno caratterizzate da un alto contenuto di carotene e zuccheri.
Requisiti di terreno e fertilizzazione per le carote
Le carote richiedono terriccio leggero, sabbioso, humus e terreno umido con basso contenuto di azoto e un pH di 6,0 - 6,8. Se è necessario incrostare il terreno per aumentarne il pH, il trattamento va effettuato con almeno un anno di anticipo, perché alle carote non piacciono i terreni appena calcati
Non utilizzare letame immediatamente prima della semina carote.La coltivazione delle caroteè possibile non prima del secondo anno dopo il letame. La semina di carote nel terreno appena fertilizzato con letame causerà la distorsione e la forfora delle radici e la pianta diventerà una facile preda per il glitter delle carote, il parassita più pericoloso delle carote.
Le carote possono essere seminate in terreni in cui il sovescio è stato arato in autunno e il compost può anche essere applicato direttamente sotto le carote. Le carote hanno un elevato fabbisogno di potassio. Può essere integrato confertilizzazione di carotesolfato di potassio o cenere di legno.
Innaffiare le carote
Le carote si coltivano meglio in aree con livelli di falda freatica compresi tra 1 e 3 metri.Il terreno nei letti di carote dovrebbe essere umido, ma non eccessivamente bagnato. Le carote sono più sensibili alla siccità durante l'emergenza e la crescita intensiva, quando la mancanza di acqua provoca un calo significativo della resa. Durante questi periodi è quindi necessarioannaffiare regolarmente le caroteSe coltiviamo le carote in un luogo troppo umido, in un terreno pesante e umido, le sue radici si distorceranno, si biforcheranno e si spaccheranno.
Carote in rotazione
Le carote dovrebbero essere coltivate a rotazione, in modo che l'ortaggio non venga seminato sugli stessi letti più spesso di una volta ogni 3 anni. Le carote sono una delle verdure con un fabbisogno medio di azoto ma un fabbisogno elevato di potassio. Pertanto, dopo la concimazione con letame, si consiglia di coltivare ortaggi con un elevato fabbisogno di azoto e solo alloracarote Le carote sono ortaggi a radice profonda, quindi è bene coltivarle dopo gli ortaggi a radice superficiale. Non dovrebbe essere coltivato direttamente dopo altri ortaggi a radice, come prezzemolo, sedano o barbabietola.
Accanto alle carote vale la pena piantare ravanelli e lattuga
Fig. depositphotos.com
Le carote in una rotazione delle colture di 3 annipossono essere coltivate dopo verdure come cavolfiore, cetriolo, zucca, ravanello, cavolo bianco e rosso, verza, mais dolce. Nel secondo anno seminiamo carote e nel terzo piselli o fagioli. Quindi concimiamo con letame e ripetiamo nuovamente la rotazione delle colture.
Carote in una rotazione colturale di 4 anni- nel primo anno puoi seminare cavoli e cavolfiori dopo il letame, nel secondo - piselli, fagioli e fave, nel terzo - cipolle , seguito da un residuo di senape bianca e infine, nel quarto anno, le carote.
Coordinata carota
Quando si coltivano carote sulla trama, vale la pena sfruttare i vantaggi del coordinamento delle verdure. Un buon quartiere per le carote sono le cipolle e l'aneto. I pomodori sono vicini indesiderabili per i letti di carote.
Buono a sapersiUn modo pratico per proteggere le carote senza prodotti chimici è alternare la coltivazione delle carote con le cipolle. La cipolla spaventa l'arbusto di carote, un parassita comune delle carote, e la vicinanza delle carote previene il verificarsi del popolare parassita della cipolla, che è la crema di cipolle.
Quando seminare le carote?
Le carote possono essere seminate nel periodo da fine marzo a inizio giugno. La semina nel terreno è consigliata solo quando il terreno si riscalda fino a 7 ° C. Prima di ciò, le carote possono essere seminate sotto coperture basse o in un'ispezione. I semi vengono seminati a una profondità di 1-2 cm, in file ogni 15-30 cm. Una pianta in crescita richiede annaffiature regolari, diserbo e allentamento del terreno tra le file.
Raccolta delle carote
La raccolta delle varietà precoci di carote è possibile da giugno (8 settimane dopo la semina). A seconda della data di semina, le carote possono essere raccolte fino a ottobre, tuttavia, le carote raccolte in anticipo hanno un sapore più delicato. Le carote destinate al rimessaggio invernale vengono raccolte in ottobre. Vale la pena ricordare che sia una raccolta troppo precoce che una conservazione troppo lunga possono rendere amare le carote.
"align=bordo sinistro=3 altezza=177 larghezza=127 hspazio=10 vspazio=10Carota &39;Ambrosia&39; "
Una varietà precoce con una breve stagione di crescita di 70 giorni. Si trova spesso nelle colture amatoriali. Le radici a forma leggermente conica sono lunghe da 23 a 28 cm. Il colore della radice è intenso, rosso-arancio. La piccola quantità di fibre unita all' alto contenuto di zuccheri contribuiscono al gusto delizioso delle radici di questa varietà.Le radici bollono velocemente senza perdere colore e possono anche essere congelate.
Carota 'Amsterdam NOE'
Varietà precoce. Radici arancio scuro, fragili e succose, raggiungono una lunghezza di circa 15 cm. Semina da marzo a maggio in piena terra, spaziatura da 3 a 6 cm e da 30 a 40 cm tra i filari, raccolta da luglio a settembre. È adatto per la coltivazione al coperto, in ispezione e nel terreno
"Carota Kalina F1
"Varietà precoce. Le radici di colore arancione scuro raggiungono una lunghezza di 20 cm. Sono gustosi, contengono molti zuccheri e carotene. Semina da marzo a maggio. Distanza da 3 a 6 cm nelle file e da 30 a 40 cm tra le file. Vendemmia da agosto a settembre
"Carote Nantian " "Varietà medio-precoce. Le radici sono lunghe circa 15 cm. Forma cilindrica. La polpa è delicata, friabile, molto saporita. Semina da marzo a maggio, raccolta da luglio a ottobre. Da semina ritardata è idoneo allo stoccaggio
"Perfezione di carote
"Varietà tardiva. Le radici sono rosse e arancioni, lunghe fino a 19 cm e pesano 250 grammi. Vendemmia da agosto a ottobre. Sono adatti al consumo diretto e al rimessaggio invernale
"Carote PURPLE HAZE F1 (viola)
"Varietà medio precoce (100-110 giorni). La radice è lunga 20-25 cm, di colore caratteristico. La polpa arancione intenso contrasta con la buccia striata viola scuro.La tonalità viola svanisce una volta cotta.
"Rispetto alle carote ordinarie, si distingue per un maggiore contenuto di vitamine, carotene e licopina, che protegge dai radicali liberi."
La licopina è uno dei più potenti antiossidanti naturali, rallenta il processo di invecchiamentoSemina direttamente nel terreno ad una profondità di 1,5-2 cm da fine marzo a metà maggio. Vendemmia da agosto a settembre
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