Le malattie della cipollainfluenzano in modo significativo la qualità e la quantità del raccolto. I sintomi della malattia ignorati sulle cipolle possono portare alla grattugiatura dell'intero raccolto, così come delle colture immagazzinate.Combattere le malattie della cipollaè molto difficile. Pertanto, al fine di prevenire le perdite, vale la pena imparare a diagnosticare rapidamente le malattie della cipolla e imparare a combatterle. Ecco le 3 malattie della cipollapiù pericolose e come combatterlenegli orti
Malattie della cipolla. Da sinistra: peronospora, alternariosi, marciume bianco
1. Peronospora della cipolla
Peronospora(Peronospora destructor) è la malattia più pericolosa della cipolla. È comune in tutte le aree di coltivazione, ma è più dannoso nelle aree con clima umido. Il fungo va in letargo nelle cipolle in forma latente. Nella nuova stagione vegetativa attacca la pianta in modo sistematico, cioè dall'interno. Durante il periodo di essiccamento delle piante, le spore vengono trasferite con il vento alle vicine coltivazioni di cipolle. Lo sviluppo della peronospora della cipolla è favorito dal costante inumidimento delle foglie (erba cipollina) per diverse ore durante la notte e dal clima caldo e piovoso durante il giorno.
I sintomi della peronospora della cipollapossono essere osservati su foglie e germogli di infiorescenze (seme di cipolla). Su di essi compaiono macchie giallastre che si ingrandiscono rapidamente. Foglie e germogli di infiorescenza si deformano. Le foglie fortemente controllate si curvano al suolo, ingialliscono e si seccano. La pianta malata reagisce a questi cambiamenti producendo foglie massicciamente giovani.Di conseguenza, alla fine della stagione di crescita, si formano bulbi con colli spessi e non secchi, che non sono adatti alla conservazione. Con un'elevata umidità, sulla superficie delle macchie gialle si sviluppa un delicato rivestimento grigio-viola. Le piante fortemente infestate non formano bulbi
La lotta contro la peronospora della cipollasi basa sulla profilassi. Effettuata un'attenta selezione di cipolle verdi da piantare, rimuovendo i bulbi con un collo ispessito. Verso il decotto di equiseto alle erbe sulle piante che sono in pericolo di infestazione. Durante la raccolta, rimuoviamo accuratamente tutti i residui vegetali. Quando osserviamo i primisintomi di questa malattia della cipollarimuoviamo le piante malate e nebulizziamo il resto alternativamente con i seguenti preparati: Dithane NeoTec 75 WG (20 g in 2-10 l di acqua / 100 m² ), Ascom 250 SC (8 ml in 7 l di acqua / 100 m2), Atos 250 SC (8 ml in 7 l di acqua / 100 m2) o Dobromir Top 250 SC (8 ml in 7 l di acqua / 100 m2) , ripetendo il trattamento ogni 7-10 giorni (massimo 4 trattamenti). Aggiungere alcune gocce di sapone al liquido di lavoro per aumentarne l'adesione.Le preparazioni di rame non sono consigliate perché ritardano lo sviluppo delle cipolle.
2. Alternaria di cipolle
Onion alternaria(Alternaria spp.) Di solito si verifica come complicanza su bulbi precedentemente infettati da peronospora. La malattia si sviluppa nella seconda metà dell'estate, con clima caldo (21-32°C) e umido.
I sintomi di questa malattia della cipollasono macchie scure, di colore viola-brunastro sull'erba cipollina che sono ricoperte da un rivestimento vellutato di micelio. La malattia porta a un deperimento fogliare accelerato. I gusci delle cipolle si rompono e diventano macchie scure. Tali cipolle non sono adatte per la conservazione.
Il controllo della peronosporaviene effettuato parallelamente al controllo della peronospora, utilizzando gli stessi agenti chimici della peronospora
3. Cipolla putrefatta bianca
La putrefazione bianca della cipollaè causata dal fungo del suolo Sclerotium cepivorum.Questo fungo attacca i bulbi vegetali e ornamentali. L'infezione può verificarsi quando coltiviamo una cipolla in un letto di altri bulbi. Un' altra fonte di infezione è il materiale vegetale infestato (ad esempio il cipollotto) e i detriti vegetali lasciati nel terreno. Questamalattia della cipolla è particolarmente pericolosanella coltivazione delle cipolle invernali dalla semina autunnale.
I sintomi della putrefazione della cipolla biancasi notano dopo aver sollevato la pianta da terra. I bulbi in decomposizione mostrano un micelio ovattato, bianco e compatto. Sul micelio si depositano particelle nere e dure (sclerozi), delle dimensioni di semi di papavero. Questa è una caratteristica molto importante che aiutaa riconoscere questa malattia della cipolla
Combattere il marciume bianco sulla cipollauna volta che la malattia è già comparsa sulle piante è impossibile. Pertanto, dovrebbero essere adottate misure per limitare la comparsa di questa malattia. La cosa più importante è la corretta rotazione delle colture. Dovresti fare una pausa di almeno 3 anni nella coltivazione di ortaggi a bulbo nella tua zona.Effettuiamo un'accurata selezione di materiale eruzione cutanea, scartando bulbi eruzione cutanea e cipolle verdi con sintomi di malattie. Dopo che le cipolle sono state raccolte, rimuoviamo tutti i detriti vegetali dal terreno. Nel caso di cipolle in crescita dopo la semina, i semi vengono trattati con fungicidi prima della semina, ad esempio Zaprawa Nasienna T 75 DS / WS nella quantità di 0,3 g / 100 g di semi.
Master Ing. Agnieszka Lach
