Aronia è un arbusto facile da coltivare. Ha un basso fabbisogno di suolo. Tollera le zone da secche a umide, preferisce posizioni completamente soleggiate, ma cresce anche in zone semiombreggiate.È resistente al gelo, resiste a temperature fino a -35°C, non necessita di copertura in invernoNon è necessario fertilizzare l'aronia nella coltivazione amatoriale, ma può essere utilizzata - sono necessari fertilizzanti liquidi abbastanza. Aronia è resistente a malattie e parassiti. I frutti maturi sono scuri, rosso-arancio all'interno con piccoli semi.
I frutti di Aronia nascondono una grande ricchezza.Vengono utilizzati in farmacia come materia prima per la produzione di integratori alimentari.Contengono una grande quantità di antociani, acidi fenolici, tannini, pectine, vitamine (soprattutto C e P, oltre a vitamine del gruppo della frutta, PP e provitamina A), sali minerali: potassio, calcio, fosforo, magnesio , ferro e tracce di elementi: iodio, manganese, molibdeno
I frutti di Aronia sono una materia prima ecologica e salutare. Gli antociani, o coloranti rosso-viola, mostrano una serie di proprietà farmacologiche positive.Abbassano la pressione sanguigna, rafforzano i vasi sanguigni e, stimolando la produzione di rodopsina, che è molto importante nel processo visivo, ne migliorano la qualità
Gli antociani hanno anche proprietà antinfiammatorie e antiossidanti e riducono indirettamente il livello del cosiddetto colesterolo cattivo. Inoltre, il contenuto di vitamina P (compreso il rutoside, che fa parte dei farmaci, ad es.Rutinoscor binu) è diverse decine di volte superiore al contenuto della frutta tradizionalmente coltivata in Polonia.
Grazie alle sue preziose proprietà curative, l'aronia può essere utilizzata nella prevenzione delle malattie del cuore, della circolazione, del sistema nervoso e dell'apparato digerente, poiché lenisce i disturbi del fegato e del pancreas.Inoltre, le sostanze biologicamente attive contenute nell'aronia alleviano gli effetti della radioterapia e riducono gli effetti collaterali dei farmaci antitumorali
L'Aronia è una materia prima per la produzione di succhi, marmellate, vini e tè alla frutta. La frutta fresca è crostata, quindi non la mangi cruda.Per farli perdere l'astringenza, congelali per 48 ore
Quale biancheria da letto dovrei scegliere per il cespuglio di aronia?
La pacciamatura è un'importante procedura di cura che riduce notevolmente l'infestazione da erbe infestanti, uniforma l'umidità e la temperatura del substrato, può influenzare la struttura del terreno limitando il calpestio e, nel caso di pacciamatura organica, poiché mineralizza, fornire agli arbusti ulteriori nutrienti.Nella coltivazione dell'aronia sono particolarmente indicati i pacciami di origine naturale, tra cui paglia di cereali e colza finemente triturate, corteccia d'albero e segatura.
- afferma il Dott. Ing. Tomasz Mróz
Succo di Aronia
Il modo più semplice e veloce per ottenere un succo di aronia ricco di vitamine in uno spremiagrumi-evaporatore. I frutti di Aronia sono mescolati con zucchero in una proporzione di 1: 1.Sotto l'azione del vapore caldo, sarà prodotto da uno squisito succo di colore quasi nero
Un altro modo è cucinare le bacche di aronia con foglie di ciliegio con zucchero e acido citrico. 2 kg di aronia con l'aggiunta di circa una manciata di foglie di ciliegio vengono versati su 3 l di acqua calda, fatti bollire per 15 minuti e scolati.Aggiungere al succo 2 kg di zucchero, 5 dkg di acido citrico e cuocere per 15 minuti
I trattamenti di cura più importanti: talea primaverile e dopo la semina
Le piantine di due anni sono le migliori per piantare aronia. Danno raccolti più grandi e uniformi.Le piantine prodotte dai semi hanno una diversa forza di crescita e danno frutti in seguitoÈ meglio piantare il Chokeberry in autunno. In primavera, la semina va effettuata da fine marzo a metà aprile. I primi frutti compaiono un anno dopo la semina, ma con la semina primaverile il fruttato non può comparire nello stesso anno.
Gli arbusti piantati in autunno vengono potati in primavera e i cespugli piantati in primavera vengono potati subito dopo la semina, il che incoraggia la pianta ad espandersi.I germogli si sono accorciati di circa 1/4 o 1/3 della loro lunghezza. Per talee molto forti, ben radicate e con molti germogli, la potatura non è necessaria. A parte il taglio, l'aronia non richiede quasi trattamenti di cura, ma rimuove solo le erbacce nelle sue immediate vicinanze.
