Cipolle, erba cipollina e aglio sono solo una "faccia" delle piante appartenenti al genere Allium. Le specie decorative sono molto più numerose. Sono bulbi perenni provenienti da diverse regioni del mondo. Molti di loro sono abbastanza resistenti al gelo per la coltivazione in pieno campo nelle nostre condizioni.
Le varietà di aglio sono estremamente diverse, perché sebbene siano accomunate dalla struttura delle infiorescenze, hanno diverse altezze della pianta, data e dimensione di fioritura, colore, forma e grado di riempimento dell'infiorescenza. Le specie più basse, come A. moly golden garlic, raggiungono circa 15 cm, quelle più alte, come A. giganteum o Allium 'Gladiator', raggiungono i 120 cm.
I fiori di aglio sono disponibili in varie tonalità di rosa, viola e viola, alcuni possono essere blu, bianchi, verdastri, giallo oro e persino quasi neri. Anche il loro numero nell'infiorescenza è molto diverso: l'aglio giallo ne ha una dozzina circa, mentre l'aglio gigante può averne anche un migliaio!
Indipendentemente dal numero dei fiori, le ombrelle all'aglio sono deliziose per la loro forma: possono formare una palla quasi perfetta (es. in A. karataviense caratawan garlic) o al contrario - i fiori sono montati su steli di varie lunghezze , dando l'impressione di un disordine artistico. Questo è ad es. nell'aglio di Schubert A. schubertii o A. siculum, raro nella coltivazione dell'aglio pugnale.
Nella maggior parte delle specie, i fiori si sviluppano tardi per i bulbi , perché a maggio e giugno, quando le foglie iniziano a seccarsi. Quando organizziamo gli sconti, teniamo conto di questo. Quindi pianifichiamoli in modo che le foglie ingiallite non rovinino l'impressione generale dell'aglio in fiore.Possiamo, ad esempio, coprirli con piante annuali o perenni di accompagnamento. Salvia, erba gatta o alghe funzionano bene in questo ruolo.
Grazie alla grande varietà e ai bassi requisiti di coltivazione, l'aglio sta guadagnando sempre più seguaci, e sta diventando anche di moda, tanto più che può essere utilizzato in piantagioni di vario tipo. Specie con infiorescenze molto impressionanti, comeaglio di Schubert , possono essere visualizzate come piante solitarie, preferibilmente sullo sfondo di piante a bassa copertura. Altre specie sono perfette per frange o piantumazioni naturalistiche. L'aglio basso funziona bene nei giardini rocciosi. Delle circa 700 specie appartenenti al genere, una dozzina di taxa sono coltivate a scopo ornamentale, e ancora di più si trovano nelle collezioni, ad esempio, degli orti botanici. Ne presentiamo alcuni.
Aglio aflatuosoaflatuense: germogli di infiorescenza, che crescono fino a 1 m, terminanti con ombrelle sferiche viola-viola, ma ci sono molte varietà in coltivazione con fiori in varie sfumature di bianco e viola e rosa.Le infiorescenze raggiungono un diametro fino a 15 cm. La specie fiorisce in maggio e giugno. Vale la pena usarlo in piantagioni più grandi in combinazione con piante perenni che copriranno le foglie ingiallite dell'aglio in fiore.
Aglio caratavokarataviense è una specie bassa con grandi foglie decorative (larghe 15 cm), generalmente due, e infiorescenze bianco-verdi o rosa pallido, molto regolari. Le foglie rimangono decorative per molto tempo dopo la fioritura, quindi vale la pena esporle in aiuole, frange o in un giardino roccioso. Una volta piantato, può crescere in un posto per molti anni.
L'aglio di Krzysztofchristophii cresce fino a 40-50 cm. Ha infiorescenze molto impressionanti e belle. Le ombrelle traforate raggiungono un diametro fino a 20-25 cm. Iniziano a svilupparsi a maggio, ma fioriscono per un massimo di due mesi. Dopo che i fiori sono sbiaditi, i peduncoli si induriscono, rendendo le infiorescenze una meravigliosa decorazione per composizioni essiccate.
Aglio del sudmoly si distingue per il raro colore dei fiori d'aglio. Nonostante le dimensioni non molto impressionanti delle piante (15 cm) e delle infiorescenze, il colore giallo dorato dei fiori cattura l'attenzione, soprattutto quando le piante vengono piantate in gruppi più grandi. Possono anche crescere all'ombra.
Ancora più corto (circa 10 cm) è ilaglio kazakooreophilum. Come con l'aglio meridionale, nell'infiorescenza vengono raccolti circa 20 fiori. Hanno un colore rosa ciliegia intenso
Oaglio d'orsoursinum è diventato rumoroso di recente, principalmente a causa del gusto e dei benefici per la salute delle sue foglie, utilizzate ad es. per insalate e insalate. Questa specie si trova anche in Polonia, nelle foreste decidue umide e ombrose. I fiori bianchi sono raccolti in infiorescenze piatte non molto grandi che raggiungono i 20-50 cm
Cap garlicsphaerocephalon è anche la nostra specie autoctona. Ha germogli alti e sottili che terminano con teste ovali, non troppo grandi, viola scuro. Si sposa magnificamente con le erbe. Fiorisce a luglio, l'ultimo di questi tipi di aglio.
Qual è il ciclo di crescita dell'aglio?
Funziona in modo simile ad altri bulbi a fioritura primaverile, ad es.narcisisti o zaffiri. I bulbi vengono piantati nel terreno in autunno, preferibilmente in ottobre. Possono crescere in un posto per molti anni, ma è una buona idea ripiantare le piante ogni 2-3 anni in modo che i bulbi non si addensino troppo. In questa occasione, per motivi di salute, vale la pena cambiare il luogo dove vengono coltivate. È meglio farlo all'inizio dell'estate, dopo che la vegetazione si è fermata. L'aglio può diffondersi anche in buone condizioni, motivo per cui è molto adatto per piantagioni naturalistiche. In condizioni naturali abitano prevalentemente steppe e prati poco umidi, quindi prediligono una posizione soleggiata e un terreno ben drenato. In caso di siccità e crescita intensiva, le piante dovrebbero essere annaffiate abbondantemente.
