Le violette viola erano conosciute e coltivate in antichi giardini. Oggi è difficile immaginare un appezzamento, un giardino o un balcone senza almeno un rappresentante di questo tipo. Ci sono circa 25 specie in Polonia, ma solo alcune sono importanti nell'orticoltura. La più diffusa e coltivata è la viola Viola odorata.È una pianta perenne della zona temperata settentrionale, che si trova nelle foreste umide e nei boschettiCresce con i corridori lunghi. Fiori viola profumati con un breve sperone si sviluppano in marzo e aprile e vengono tagliati in piccoli mazzi.
La loro bellezza è stata ammirata fin dai tempi più remoti, come si racconta in miti e leggende.Uno di loro racconta della bella figlia di Atlante, che fu perseguitata dal dio del sole Apollo. Quando gli fu chiesto aiuto, Zeus lo trasformò in un bellissimo fiore in filigrana e lo nascose all'ombra dei boschi. Da quel momento in poi la viola divenne simbolo di modestia.In Grecia era considerata il fiore dei morti e veniva piantata sulle tombe di bambini e giovani.C'è anche una leggenda che la profumata violetta crebbe dalle lacrime che furono pianse da Adamo, commosse, che Dio perdonò i suoi peccati.
Esistono molte varietà di questa specie in coltivazione, che differiscono principalmente per il colore dei fiori:
- 'Alba' e 'Albiflora' hanno fiori bianchi,
- 'Alba Plena' - bianco e pieno,
- 'Augusta' - viola scuro,
- 'Heidi' - blu e pieno,
- 'Königin Charlotte' - piccolo viola chiaro, ma che cresce in gran numero e riappare in autunno,
- 'Red Queen' - viola carminio,
- 'Rosina' - rosso rosa chiaro,
- 'Red Charme' e 'Rubra' - rosso porpora,
- 'Triumph' - grande viola-blu,
- 'Sulphurea' - giallo crema con centro giallo arancio.
In primavera, la violetta aromatica crea bellissimi tappeti, quindi merita di essere utilizzata negli angoli ombrosi dei giardini, ad esempio sotto arbusti e alberi, ai bordi dei prati o nelle aiuole tra alte piante perenni.È adatto anche per balconi soleggiati, soprattutto in composizioni primaverili con altri tipi di fiori.La specie autoctona è anche la viola gialla Viola lutea alta 15 cm con fiori gialli (come dice il nome) che compaiono da giugno ad agosto
