Il nome dei meli del paradiso copre un'ampia selezione di varietà derivate o ottenute dall'incrocio di diverse specie di mele (le forme di partenza sono, tra le altre, i meli a bacca, bassi e fioriti).La selezione delle varietà è piuttosto ampia e varia.
Gli alberi ottenuti danno frutti di diverso colore, forma, dimensione e sapore.Anche l' altezza e la larghezza degli alberi sono diverse: in alcune varietà le chiome sono larghe e larghe, in altre sono compatte e slanciate
I meli del paradiso sono una meravigliosa decorazione di un giardino autunnale ei loro frutti sono ottimi non solo per le conserve, ma anche per le prelibatezze invernali per gli uccelli. Una notevole varietà polacca è 'Ola'. Cresce lentamente, raggiungendo un massimo di 5 metri di altezza. La corona di questa varietà è sciolta e sferica. I frutti sono di colore rosso scarlatto e raggiungono un diametro di 3 cm
Inoltre, sono resistenti alla crosta del melo e persistono sui germogli fino al gelo. Gli alberi di mele sono meglio piantati in autunno.Quasi tutte le varietà hanno gli stessi requisiti moderati delle condizioni di crescita.I meli ornamentali crescono meglio in un terreno fertile e moderatamente umido e producono frutti in abbondanza in una posizione soleggiata.
Gli alberi piantati all'ombra possono ammalarsi e perdere i frutti prematuramente. I meli del paradiso crescono lentamente. A seconda del pad utilizzato, la loro altezza è compresa tra 3-6 metri.Di norma, gli alberi necessitano di un substrato migliore su portainnesti a crescita debole rispetto a quelli innestati su portainnesti a crescita forte
Nei giardini domestici, le più utili sono le varietà con una corona colonnare, come"Obelisco rosso". Questo melo cresce fino a 4 m, i suoi fiori sono rosa e il frutto è rosso.Quando scegli un albero, dovresti sempre prestare attenzione a quanto tempo durano i frutti su di esso.Rimangono più a lungo sulle cultivar 'Red Sentinal', 'Evereste' e 'Butterball'.
Le mele Raw Paradise sono commestibili, ma hanno un sapore migliore in varie preparazioniPossiamo prepararne una composta rinfrescante o uno sciroppo. Sono adatti anche per il vino. La frutta trasformata è un'ottima aggiunta a torte, gelati e torte. È meglio raccoglierli dopo il primo gelo.