Fino a poco tempo, i fertilizzanti organici erano la principale fonte di nutrienti per le colture.Ora, però, vengono sempre più sostituiti da fertilizzanti artificiali, molto più facili da usareL'uso della fertilizzazione organica in giardino porta benefici misurabili: oltre alla piena composizione di macro e microelementi , migliora le proprietà fisiche, chimiche e biologiche del suolo
La sostanza organica apportata con essi migliora la struttura dei terreni leggeri e pesanti, trattiene l'acqua e previene la lisciviazione dei minerali, grazie ai quali si utilizza meglio la concimazione minerale. Le sue proprietà tampone non possono essere sopravvalutate, in quanto eliminano variazioni significative nella composizione chimica del substrato, dovute ad esempio a fertilizzazioni eccessive o pH inadeguato.
I fertilizzanti organici favoriscono anche lo sviluppo della microflora. Le piante forestali reagiscono in modo particolarmente positivo alla sostanza organica, ad esempio la talpa maggiore, la falena europea, la pianta forestale e le specie coltivate in siti poco adatti alle loro esigenze.
Dei numerosi fertilizzanti a base di materiali organici, letame, compost, sovescio e lombrichi a base di vermicompost sono i più comunemente usati nei giardini.Il letame viene utilizzato a fine estate e autunno - dopo averlo sparso, lo scava e si mescola al terreno
Il compost può essere utilizzato in diversi periodi dell'anno. Può essere prodotto nel proprio giardino, utilizzando, ad esempio, gli avanzi della cucina.Il cosiddetto termocompositori plastici di diversa capacità
