Questo è il nome dell'elleboro bianco Helleborus niger nell'Europa occidentale, che viene coltivato in vaso e venduto come simbolo del Natale.In Polonia si trova più spesso nei giardini che nelle case. Si trova naturalmente nelle Alpi, negli Appennini e nei Balcani.
È una pianta perenne con foglie sempreverdi che fiorisce in inverno, da novembre ad aprile (ma più spesso all'inizio della primavera). I fiori sono bianchi, crema, rosa, verdastri o rossastri, 2-3 su lunghi steli. Spesso si affacciano da sotto la neve, perché non temono il gelo leggeroSi possono tagliare e mettere in vasi. I bouquet da sposa sono molto efficaci.
In ampi giardini possiamo piantare l'abete rosso del Caucaso Picea orientalia, che cresce spontaneamente nel Caucaso e in Anatolia. Questa pianta, insieme all'abete del Caucaso, è un albero di Natale preferito. La varietà di abete del Caucaso con incrementi gialli è chiamata 'Aurea'.In primavera sviluppa giovani escrescenze giallo oro che diventano verdi in estate.
Contrastano molto bene con gli aghi corti verde scuro. Questa varietà cresce molto lentamente.Adatto per piantare in grandi giardini con il cosiddetto microclima di aria umida, tranquilla e riparata, preferibilmente al di fuori dell'area dei grandi agglomerati urbani, dove l'aria è molto secca. Cresce bene in terreni umidi e freschi, tollera l'ombra. Gli aghi sui giovani alberi a volte si congelano durante gli inverni rigidi, ma cadono in primavera.
Le verdure crocifere come cavoli e cavoletti di Bruxelles sono ottime per il clima invernale. Possono essere raccolti successivamente, anche a gennaio o febbraio. Le foglie di cavolo nero sono preparate in modo simile agli spinaci, possono anche essere aggiunte con successo alle insalate.Questo ortaggio, oltre alle sue innegabili qualità decorative, è anche molto nutrienteContiene grandissime quantità di carotene, vitamina C, sali minerali, proteine e fibre alimentari. I cavolini di Bruxelles sono anche un interessante integratore alimentare.
D' altra parte, il cavolo bianco, senza il quale non ci sarebbe lo stufato di Natale, dovrebbe essere conservato in locali con una temperatura di diversi gradi Celsius. Una temperatura troppo bassa può causare il congelamento delle testine e quindi peggiorare la loro conservazione.
Il cavolo inacidito è un modo relativamente semplice per prolungare la durata di conservazione del cavolo bianco e del cavolo rosso.Le perdite di vitamina C nei crauti sono minime, mentre nel cavolo crudo le perdite sono purtroppo molto maggiori.
30 anni fa i nostri vicini meridionali allevavano la varietà Šampion. Si è presto scoperto che la varietà ceca ha trovato il maggior numero di dilettanti in Polonia. Non senza una ragione.Questa varietà è spesso descritta, sia dai coltivatori professionisti che dai dilettanti, come una varietà senza difetti.Champion ha quasi gli stessi vantaggi.
L'albero cresce poco e ciò che è importante, anche senza potatura professionale, crea delle belle chiome coniche. Quindi è una varietà molto facile da gestire. Richiede solo un leggero taglio di ringiovanimentoUn altro vantaggio è l'inizio molto rapido della fruttificazione. Spesso, nel secondo anno dopo la semina, l'albero porta i suoi primi frutti.
La varietà non è soggetta a frutti alternati, quindi produce annualmente e l'abbondanza di raccolti è uguale alle migliori varietà. Tuttavia, in modo che il frutto non sia troppo piccolo, vale la pena assottigliare le gemme. Champion è anche relativamente insensibile alle malattie più gravi dei meli: ticchiolatura e peronospora.
I più preziosi, tuttavia, sono i frutti.Molto aromatiche, dolci e succose, si possono anche conservare, anche se non troppo a lungo. Poiché si tratta di una varietà autunnale, il raccolto è a settembreSebbene sia possibile acquistare shampoo praticamente in tutti i negozi di frutta, vale la pena piantare questa preziosa varietà nel proprio giardino, anche se non è troppo grande.
Zwartnica Hippeastrum è una delle poche piante bulbose che possono essere coltivate in vaso tutto l'anno. Queste piante a fioritura invernale possono essere coltivate da fine dicembre a febbraio. I bulbi acquistati vengono piantati in vaso in modo che metà di essi sporga sopra la superficie del substrato.Quasi tutte le miscele standard per piante in vaso sono adatte a questo scopo, se contengono un po' di argilla.
Le pentole vanno collocate in un luogo caldo (ca. 25°C). Possono essere posizionati, ad esempio, sopra un termosifone, tanto più che le piante non necessitano di un substrato troppo umido prima che i boccioli dei fiori emergano. Sono dotate di un buon drenaggio e annaffiate con parsimonia.Quando iniziano a comparire boccioli di fiori o punte delle foglie, forniamo alle piante una posizione libera e annaffiamo più abbondantemente.Le piante da fiore si ottengono dopo circa 2 mesi di coltivazione.