Di seguito ulteriori informazioni sulla pianta:
Crescione, granello di pepe (Lepidium sativum)
categoria : erbe aromatiche
posizione : sole, ombra parziale
altezza : fino a 50 cm
resistenza al gelo : -
reazione suolo : neutro, leggermente acido
preferenze suolo : terriccio fertile e sabbioso
irrigazione : molto
colore foglie/aghi : verde
colore di fiori : bianco, rosa chiaro
forma : verticale
periodo fioritura : giugno-luglio
semina : primavera, estate, autunno
riproduzione:seme
persistenza lascia : stagionale
applicazione : balconi, piante commestibili, terrazze, aiuole, stanze
ritmo di crescita : veloce
Crescione da giardino - silhouetteQuando seminare il crescione per Pasqua?Forma di crescita del crescioneCrescione - posizioneCrescione da giardino in crescitaDomanda di crescioneConsiglioCrescione da giardino - silhouette
Il crescione, o grani di pepe, proviene dai paesi del Mediterraneo e dell'Asia Minore.Fu apprezzato già nell'antichitàGiunse nell'Europa centrale grazie ai romani
Quando seminare il crescione a Pasqua?
È meglio seminare il crescione circa 5 giorni prima di Pasqua, se si prevede di decorarlo con una coroncina o un tavolo pasquale. Tutto ciò di cui hai bisogno è garza, invasatura o germoglio per i migliori risultati. Basta spruzzarlo con acqua tutti i giorni o versarlo sopra un vasetto di garza, sul quale crescerà senza grossi problemi.
La sua temperatura dovrebbe essere entro i 20 gradi Celsius e il contenitore di germinazione dovrebbe essere ventilato per prevenire la formazione di muffe. Le giovani foglie di crescione hanno un gusto eccellente, ma vale la pena ricordare che i germogli stessi contengono la maggior parte dei valori nutrizionali e delle vitamine dopo 2-3 giorni.
Forma di crescita del crescione
Cress è una pianta annuale alta da 30 a 50 cm, con foglie ovali e fiori da bianchi a rosa.Offriamo varietà con foglie dritte, ricci e grandi
Crescione da giardino - posizione
Cress non impone requisiti eccessivi alla qualità del supporto.Una posizione al sole o in ombra parziale fornisce condizioni di sviluppo ottimali.Se il luogo è caldo, la coltivazione ha successo anche all'ombra.
Crescione da giardino in crescita
Da marzo a settembre le piante possono essere coltivate in piena terra, in inverno solo in casa sul davanzaleI semi vengono seminati fittamente e ricoperti da un sottile strato di terra (o lasciato senza copertura), quindi premere delicatamente sul supporto.
Domanda di crescione
Non solo si possono mangiare giovani piantine, ma anche foglie di piante mature e fiori dal sapore piccante.Per la raccolta, le piante migliori sono piante giovani, alte circa 7,10 cm, che dovrebbero essere tagliate poco sopra la superficie del substratoSolo il crescione fresco ha un significato culinario, perché solo in questo forma conserva non solo il gusto, ma anche benefici per la salute (perché è ricco di vitamina C).
Il crescione è un'ottima aggiunta a panini, ricotta e insalateInoltre, rafforza il cuore, aumenta la produzione di globuli rossi e allevia anche mal di testa e mal di denti
Suggerimento
Crescione cresce anche su petali a strati di un tovagliolo di carta o cotone idrofilo.Il supporto deve essere sempre bagnato
