“Ad alcune verdure piace la reciproca compagnia e ad altre meno. Vale la pena saperlo prima di piantarli "- Janina Mroczek, Jawor
Gestisco la trama da 35 anni e ho imparato molto durante questo periodo. Vorrei condividere i miei molti anni di conoscenze e osservazioni con altri giardinieri, in particolare i principianti.
Le verdure della nostra coltivazione sono un vero tesoro, ma senza fiori e cespugli di frutta i nostri giardini non sarebbero così belli. Ed è per questo che ho diviso il mio appezzamento in 3 quarti: partevegetale ,fioreefrutteto C'è molto lavoro da fare, ma io e mio marito non vediamo l'ora che arrivi la primavera. La natura del risveglio ci riempie sempre di gioia e ci incoraggia ad agire.
C'è il miglior quartiere per le crocifere?
Kapustowate (Brassicaceae), anticamente chiamata crucifere, è una famiglia abbastanza numerosa, che comprende circa 4.000 specie. In cucina utilizziamo molto spesso vari tipi di cavoli, cavolini di Bruxelles, cavolfiori, broccoli, ravanelli e cavoli. Tutto quello che ci piace avere nel piatto vale la pena averlo anche nell'orto di casa. Non ci sono regole universali per coltivare piante di cavolo, quindi vale sempre la pena affrontare la questione individualmente (a livello di specie). Tuttavia, le piante crocifere (di solito) crescono meglio con altre brassiche, erbe aromatiche, cipolle, barbabietole, sedano e cetrioli. Tuttavia, a loro non piace il quartiere di carote, pomodori e fragole. Di solito, perché l'eccezione è, ad esempio, il ravanello, che cresce male in compagnia di altre brassiche e issopo, ma si sente benissimo in prossimità di carote e pomodori.
- afferma il Dott. Ing. Tomasz Mróz
Semina di ortaggi
Prima di pianificare un orto e piantare, vale la pena considerare cosa seminare prima per ottenere raccolti più grandi e più veloci. Già a febbraio dovrebbero essere seminati pomodori e sedano. I germogli di quest'ultimo crescono abbastanza lentamente, quindi i semi piantati nel terreno in piccole serre a febbraio, cresceranno fino a circa 10 cm di piantine in aprile.
Piantare ortaggi e progettare un orto
Dato che stiamo iniziando una nuova stagione di giardinaggio, vorrei darti alcuni consigli sulla disposizione degli ortaggi sul terreno, cioè il loro quartiere.Quasi nessuno lo sa, ma le piante, come le persone, hanno simpatie e antipatieAlcune si piacciono moltissimo e crescono meravigliosamente l'una accanto all' altra. Altri si ammalano più spesso e danno rese inferiori nel loro vicinato.È bello conoscere alcuni dei segreti della natura.
Pomodori
I pomodori non possono essere piantati vicino a ravanelli e cavoli perché ritardano la loro fioritura
Prezzemolo
Il prezzemolo cresce bene accanto ai pomodori. Lo pianto su un letto di cavoli e fagioli.
Ravanello
Il ravanello ama i cetrioli, la lattuga, le cipolle e le barbabietole
Lattuga
Alla lattuga piacciono i cetrioli, i porri, le cipolle, i ravanelli, i fagiolini
Pisello
I piselli dovrebbero essere piantati accanto a carote, cetrioli, sedano e fragole. Cresce bene dopo carote e barbabietole
Aneto
Semino l'aneto accanto a cipolla, lattuga, cetrioli, barbabietole
Sedano
Il sedano ama il cavolfiore e i pomodori
Cavolo
Cavolo, cavolfiore e cavolo rapa si sentono benissimo accanto a barbabietole, cipolle, cetrioli e sedano.
Aglio
L'aglio darà un ricco raccolto dopo i cetrioli e vicino a pomodori, sedano, barbabietole e fragole.
Cetriolo
Al cetriolo piacciono la lattuga, l'aneto, il mais, il sedano, i semi di girasole e le cipolle.
Por
I porri vengono piantati con carote, barbabietole, fagioli o lattuga
Spero che grazie ai miei commenti altri giardinieri potranno godere di raccolti sani e grandi dai loro giardini.
Janina Mroczek
