La siccità, che si verifica spesso in agosto e settembre, può avere il maggiore impatto sulla riduzione della resaPertanto, è importante annaffiare sistematicamente le crocifere e gli ortaggi a radice ogni 7-10 giorni con una dose di 20 millimetri d'acqua (equivalenti a 20 litri d'acqua per 1 m²).
Brassica e porri tardivi possono essere concimati con azoto per l'ultima volta - questo trattamento viene eseguito al più tardi entro metà agostoUn approvvigionamento di azoto troppo tardivo influisce sulle qualità gustative di cavolo destinato al decapaggio e riduce la resistenza invernale delle specie, ad es.Cavolini di Bruxelles, cavoli o porri.I peperoni e i pomodori vanno rabboccati entro metà agosto per accelerare la maturazione dei frutti rimasti sulla pianta
Le piante lasciate senza potatura continuano a fiorire ea formare foglie, ma questi fiori non producono frutti ben formati e un'ulteriore crescita ritarda la maturazione del frutto prodotto.Dovresti rimuovere gradualmente anche i germogli di infiorescenza emergenti di erba cipollina, stelline, rabarbaro e acetosa
Per ottenere un delicato ispessimento bianco come la neve del finocchio, leggermente simile a una cipolla, è bene montare la verdura.Allo stesso modo, nel caso di una cipolla di sette anni, coltivata come pianta annuale, l'aspersione dello pseudo gambo contribuisce ad ottenere una cipolla più lunga.
