Contenuto:
- Che cos'è il siero di latte e come viene prodotto?
- Siero di latte - una soluzione ecologica all'oidio
Che cos'è il siero di latte e come viene prodotto?
Si prega di notare che c'è una differenza tra siero di latte acido e siero di latte dolce: il siero di latte dolce deriva dal formaggio fatto con caglio. Il siero di latte acido è un sottoprodotto quando produciamo latticini che non richiedono caglio: yogurt, latticello, kefir, ecc.(Esiste una sottocategoria di siero di latte acido chiamata "siero bollito", che è avanzato dalla preparazione di Paniru, Queso Fresco e Ricotta. Contiene meno proteine e meno vitamine e minerali rispetto ad altri siero di latte, ma puoi comunque usarlo nel tuo giardino
Molte informazioni trovate su siti Web o libri consigliano erroneamente di utilizzare solo siero di latte dolce, non siero di latte acido, nel giardinaggio. Ciò si basa sul presupposto che puoi versare un litro di siero di latte acido in un pomodoro indipendentemente dal suo contenuto di acido. Questa non è la soluzione migliore per le tue piante. In effetti, alcune persone versano siero acido sulle loro erbacce per sterminarle! Entrambi i tipi di siero di latte possono danneggiare l'ambiente quando grandi quantità vengono scaricate nei corpi idrici, poiché la modifica del pH dell'acqua influisce, ad esempio, sui pesci e altri organismi che abitano l'acqua.
I semi biologici per la semina sono migliori e più sani di quelli tradizionali!
Siero di latte - una soluzione ecologica all'oidio
Il siero di latte contiene effettivamente piccole quantità di azoto, fosforo e potassio (oltre a calcio e magnesio). Il rapporto NPK è solitamente 0,15-0,05-0,17. (Il siero di latte acido ha meno proteine del siero di latte dolce, ma contiene ancora molte delle stesse vitamine e minerali del siero di latte dolce.) Questo è abbastanza basso da poter essere usato regolarmente senza timore di concimazioni eccessive.
Istruzioni per l'applicazione:
- Scolare il siero di latte in una garza o nel burro in modo che non vi vengano a galla grossi pezzi di ricotta
- Diluire prima di aggiungere al terreno. Per prima cosa, diluiscilo con la stessa quantità di acqua per ottenere uno split 50:50.
- Versa il fertilizzante intorno alla base delle tue piante, non sulle parti stesse della pianta, comprese foglie e steli.
- Cerca di non somministrare alle tue piante un totale di più di 1 siero diluito a settimana. (Avrai bisogno di un metro per questo.) Una raccomandazione comune è di utilizzare 1 litro di siero di latte diluito ogni 10 metri quadrati di giardino ogni 7-14 giorni.
- Per spruzzare l'oidio, metti semplicemente il siero di latte in uno spruzzatore e diluiscilo con acqua o mescolalo con un impasto di ortica per migliorare l'effetto.
- Innaffiamo le aree infette una volta alla settimana per combattere la muffa.
