Issopo(Hyssopus officinalis) è una pianta erbacea apprezzata da secoli ed è comunemente nota come erba sacra. L'issopo proviene dalla costa del Mar Mediterraneo e in Polonia viene coltivato in piantagioni di erbe, giardini e orti.L'issopo è usato principalmente nella medicina naturale e come spezia da cucina, ma vale anche la pena apprezzarne le qualità decorative e piantarlo come pianta di miele. Ecco tutto suissopo medico in crescita !
Issopo - Hyssopus officinalis
Fig. pixabay.com
L'issopo è un semi-arbustocresce fino a 60 cm di altezza con steli legnosi nella parte inferiore, densamente ricoperti da piccole foglie ovali. I suoi fiori blu scuro a doppia labbra sbocciano in spighette unilaterali nella parte superiore degli steli da giugno a settembre. Il frutto è un achenio allungato. Tutta la pianta ha un profumo specifico e intenso.
Issopo - coltivazione
La coltivazione dell'issopo medicofu iniziata in Polonia dai Benedettini e dai Cistercensi, che lo piantarono nei giardini del monastero. L'issopo cresce bene in terreni caldi, sabbiosi, ben drenati e ricchi di calcio.Una posizione soleggiata per la coltivazione dell'issopo è la migliore , con un'esposizione a sud, poiché questa erba ha bisogno di molto sole.
L'issopo si riproduce più spesso dasemi, che vengono seminati direttamente nel terreno in aprile in primavera, o dividendo piante di diversi anni.
I semi di issopo vengono seminati direttamente nel terreno alla fine di aprile . L'emergenza avviene dopo 8-14 giorni. Quando si coltiva da piantine, l'issopo dovrebbe essere piantato permanentemente a maggio, a una distanza di 30x40 cm.
La materia prima vegetale è l'erba di issopoViene raccolta all'inizio oa piena fioritura (giugno-settembre). Viene tagliato ad un' altezza di 15 cm dal suolo in modo da lasciare germogli da cui cresceranno nuovi germogli. La materia prima raccolta viene essiccata all'ombra ad una temperatura non superiore a 35°C. L'erba di issopo deve essere conservata in confezioni ben chiuse.
Issopo - applicazione
L'issopo è usato principalmente in medicina
L'erba di issopo fa parte delle miscele di erbeche stimolano la digestione. Aiutano a ripristinare i normali movimenti intestinali, eliminano la sensazione di dolore e pienezza allo stomaco causata dall'eccessivo accumulo di gas.L'amarezza contenuta nell'erba di issopostimola la secrezione dei succhi digestivi e aumenta l'appetito, facilitando l'assorbimento del cibo.
A sua voltaolio essenzialecontenuto nell'erba di issopo ha un effetto espettorante. Favorisce la produzione di muco bronchiale liquido e stimola il movimento dell'epitelio ciliare, che a sua volta facilita l'espettorazione.
L'issopo veniva usato anche in cucina . L'erba di issopo fresca ed essiccata è usata come spezia dal sapore e aroma acuti e caratteristici e per insaporire vini e liquori.
Foglie fresche di issopopossono essere aggiunte a fiocchi di latte, insalate di verdure e piatti di fagioli dopo la frantumazione. L'issopo si sposa bene con prezzemolo e sedano
L'issopo è usato anche in giardinocome pianta di miele, attira le api benefiche e anche come pianta ornamentale.
Buono a sapersi!
Vale la pena coltivare l'issopo accanto al cavolo, perché scoraggia il suo pericoloso parassita, che è il cavolo cappuccio.
Piccoli fiori di issopo con un colore viola zaffiro contrastano piacevolmente con le foglie verde scuro.L'issopo ha un bell'aspetto se piantato in un letto con piante perenni , accompagnato da erba gatta o lavanda a foglie strette. Può essere utilizzata anche come pianta da siepe bassa.
Master Ing. Joanna Białowąs
