Coltivare i peperoni in serrafavorisce una più rapida maturazione dei frutti e un aumento dei raccolti. Questo perché la paprika è un ortaggio termofilo che richiede una posizione soleggiata e un'umidità adeguata. Discutiamo le fasi successive della coltivazione della paprika in una serra, dalla preparazione delle piantine, attraversopiantare la paprika nella serrae le cure necessarie, alla raccolta dei frutti di questo ortaggio.
Coltivazione di paprika in serra
Fig. pixabay.com
Esistono varimetodi per coltivare la paprika in serra , come ad esempio: coltivare la paprika su balle di paglia, in sacchi o su substrati minerali.Nelle colture amatoriali, tuttavia, i peperoni vengono solitamente coltivati semplicemente nel terreno.
Per soddisfare gli elevatirequisiti per la coltivazione di peperoni da serra , dobbiamo fornire fertili, humus, permeabili, leggermente terreno acido ( pH 6-6,8). I peperoni coltivati in serra rispondono bene ai fertilizzanti organici, quindi in autunno vale la pena usare letame o compost, che si decomporranno e concimeranno bene il terreno entro la primavera. Questi fertilizzanti vengono sparsi sulla superficie del terreno e quindi scavati alla profondità di una vanga. Il compost può essere applicato anche in primavera, prima dipiantare piantine di paprika nella serra
Peperoni nelle nostre condizioni climatichecoltiviamo solo dalle piantine. La piantina di ortaggi termofili, come peperoni, pomodori e cetrioli, può essere facilmente preparata in casa
I semi di peperone vengono seminati a cavallo tra febbraio e marzoin cassette o vasi pieni di terriccio per la semina.Posizioniamo i contenitori in un luogo soleggiato e caldo con una temperatura di 22-28°C. Per garantire un'adeguata umidità dell'aria, possiamo coprire i contenitori con vetro o pellicola.L'ideale per la produzione di piantine di peperoniè una mini serra domestica, che può essere posizionata sul davanzale della finestraSe abbiamo seminato i semi nella scatola, ricordatevi di bucare le piantine in vasi individuali. Lo facciamo quando le piante hanno prodotto 2-4 foglie vere. Ricordarsi di arieggiare regolarmente le piantine e annaffiarle.
Piantine di paprika pronte per essere piantate in serra
Fig. depositphotos.com
Le piantine di peperoni vengono piantate in una serra non riscaldatanella prima metà di maggio alla profondità delle piante in vaso. A seconda dell'abitudine, piantiamo 5-8 piante per 1 m². La pacciamatura del terreno con film di polietilene nero o agrotessile nero ridurrà efficacemente la presenza di erbacce, aumenterà la temperatura del suolo e ridurrà l'evaporazione dell'acqua dal substrato.
Sotto le coperte, le migliori varietà di peperoni corti, che non necessitano di cravatte. Se stai coltivando peperoni alti, devono essere coltivati contro i supporti. È megliocondurre la paprika lungo i filiAvvolgiamo lo spago attorno alla pianta e lo leghiamo ai fili tesi lungo la serra.
Peperoni in serra pacciamati con agrotessile
Foto. depositphotos.com
È bene sapere che i pomodori possono essere piantati accanto ai peperoni in una serra, perché queste verdure hanno un effetto positivo l'una sull' altra. Le erbe saranno una buona compagnia sia per i peperoni che per i pomodori. Consiglio in particolare il basilico, che respinge alcuni parassiti di pomodori e peperoni e migliora anche il gusto dei loro frutti.
I peperoni hanno un elevato fabbisogno idrico.Iniziamo ad annaffiare i peperoni nella serracirca 5 giorni dopo aver piantato le piantine.Diamo alle piante il tempo di raggiungere l'acqua negli strati più profondi del substrato, il che migliorerà il loro radicamento. A seconda delle condizioni meteorologiche (es. luce solare e temperatura nella serra), annaffiamo le piante ogni 3-4 giorni
Un periodo sensibile è il momentofioritura e allegagione dei frutti di paprika La mancanza d'acqua durante questo periodo può causare la caduta di fiori e boccioli di frutta
Per annaffiare i peperoni, usare acqua a temperatura ambiente , perché l'acqua fredda può causare uno shock alle piante, che si manifesta, tra l' altro, con la caduta di fiori e boccioli di frutta o l'inibizione della crescita. È meglio se è acqua piovana o acqua stagnante del rubinetto.
Paprykau coltivato in serra richiede un'irrigazione regolare
Fig. depositphotos.com
Pepper ha elevate esigenze nutrizionali.La medicazione superiore dei peperoni nella serraviene eseguita per la prima volta 3-4 settimane.dopo la messa a dimora delle piante e poi durante l'allegagione. Usiamo 10 g di nitrato di ammonio per 1 m². All'inizio della fioritura utilizziamo anche solfato di potassio alla dose di 10 g per 1 m² di superficie di coltivazione
Invece di cospargere di fertilizzanti granulari,fertirrigazione con paprika in serra, cioè annaffiando la paprika con una soluzione di fertilizzante disciolto nell'acqua. Ciò ti consentirà di combinare l'irrigazione con la concimazione. Iniziamo questo metodo di concimazione della paprika in serra 2-3 settimane dopo aver piantato le piantine, quando le piante riescono a radicare beneNella coltivazione amatoriale della paprika in serra, si consiglia di utilizzare concime organico liquido per ortaggi o biohumus naturale. Questi fertilizzanti diluiti con acqua per l'irrigazione non rappresentano un rischio di fertilizzazione eccessiva.
È anche un'ottima ideaannaffiare la paprika con letame di ortica diluitoA questo scopo, puoi acquistare fertilizzante per ortica già pronto disponibile nei negozi di giardinaggio o preparare tu stesso il letame liquido .Per preparare da soli l'impasto di ortica, versare 10 litri d'acqua su un chilogrammo di erba fresca e lasciarlo per 3-4 settimane in un luogo ombreggiato. La soluzione deve essere miscelata ogni pochi giorni. Comincerà a schiumare prima e quando la schiuma è sparita, è un segno che il processo di fermentazione è completo e l'impasto liquido è pronto per l'uso.Diluire il liquame 1:20 con acqua prima di innaffiare i peperoni . L'ortica fornirà ai peperoni grandi dosi di azoto, fertilizzerà il terreno e, se usata come spray, può anche prevenire malattie e parassiti dei peperoni.
Naturalmente, i peperoni possono anche essere annaffiati con fertilizzanti minerali disciolti in acqua. A tale scopo utilizziamo solo fertilizzanti completamente solubili, come: nitrato di ammonio, nitrato di potassio o nitrato di calcio. Va ricordato che l'assorbimento più efficace dei nutrienti da parte delle radici è legato ad un terreno sufficientemente umido e ad una corretta fotosintesi.Pertantofertirrigazione con paprika in serra è meglio farlo 1-2 ore dopo l'alba
Il peperone ha un'elevata domanda di calcio, la cui carenza può comportare, tra l' altro,: scarso radicamento delle piante, pareti sottili dei frutti e la comparsa di marciume della frutta secca, che è una causa frequente di marciume della paprika su il cespuglio. Si consiglia quindi dispruzzare la paprika con una soluzione di nitrato di calcioSe le piante sono poco ramificate, puoi anche integrarle con fertilizzanti azotati. La concimazione fogliare della paprika con potassio, magnesio o microelementi viene utilizzata solo in caso di carenze di questi ingredienti. Finiamo la concimazione fogliare quando le piante iniziano a fiorire
Per intensificare l'assorbimento dei nutrienti delle piante, spruzzale dopo che le foglie si sono asciugate. Non nebulizziamo i peperoni la sera, poiché ciò aumenterà l'umidità dell'aria ed esporrà le piante alle malattie.Dobbiamo anche assicurarci chenon spruzzare fertilizzanti sui peperoni in condizioni di forte luce solare , perché le piante potrebbero bruciarsi.
Spruzzare i peperoni nella serra
Fig. depositphotos.com
Nella coltivazione dei peperoni in serra non viene utilizzata l'impollinazione meccanicaPossiamo eventualmente scuotere i fili a cui sono legati i fili, provocando una caduta più intensa del polline . A differenza dei cetrioli, l'uso dei bombi per l'impollinazione non aumenta la resa.
Tagliare il peperone è d'obbligose vogliamo ottenere un raccolto ricco e sano. Rimuovere la massa eccessivamente crescente di foglie verdi del peperone consentirà una migliore illuminazione del frutto e proteggerà la pianta dal rischio di molte malattie
Tagliando il peperone, lasciare 2-4 germogli che crescono dalla forcella principale.Potare i germogli laterali in modo tale che ogni ramo abbia una foglia e una parte del germoglio laterale con una foglia e un allegagione. È indispensabile rimuovere il fiore che cresce nella prima forcella, perché se lasciato inibisce la crescita della pianta.Per una paprika a frutto uniforme, la potatura dovrebbe essere eseguita regolarmente ogni 14 giorni
Frutti di paprika in maturazione
Fig. pixabay.com
Dopo il primo raccoltorimuovi tutte le foglie inferiori dal germoglio principalefino al primo ramo. In questo modo i frutti del peperone vengono illuminati meglio. Circa 40 giorni prima della fine della raccolta, togliere tutti i fiori e tagliare le cime dei germogli sopra le 2-3 foglie sopra l'ultimo germoglio. In questo modo accelereremo la crescita dei frutti rimanenti.
Iniziamo a raccogliere i peperoni nella serra12-14 settimane dopo la semina. Raccogliamo il frutto quando è maturo fisiologico o quando è ancora verde, ma completamente sviluppato.La frutta raccolta può essere conservata per un massimo di 5 giorni in frigorifero o 2-3 giorni a temperatura ambiente. Le condizioni migliori per una conservazione più lunga (fino a 4 settimane) del frutto sono in un luogo buio con una temperatura di circa 10°C.
Master Ing. Anna Blaszczak