Coltivare i peperoni sul balconeavrà successo se scegliamo varietà di peperoni nani con un portamento compatto e frutti piccoli. Abbiamo anche bisogno di fornire peperoni soleggiati, un luogo caldo e un terreno fertile e umido. Vedicome coltivare i peperoni in vasosul balcone e qualivarietà di peperoni da balconefunzionano meglio.
Peperoni in crescita sul balcone
Fig. depositphotos.com
Varietà di peperoni da balcone
Per la coltivazione in vaso e contenitore sul balcone, le migliorivarietà di peperoni corti(che raggiungono i 40-50 cm di altezza), che non necessitano di essere tagliati o picchettati. Anche le varietà di peperone da balconedovrebbero essere caratterizzate da un apparato radicale compatto e da un lungo periodo di fruttificazione. Possono essere varietà di frutta dolce e peperoncino piccante, jalapeno o pepperoni.
Varietà di peperoni consigliati per il balcone : Lubega Mini Red F1, Lubega Mini Yellow F1, Marta Polka, Iga, Toscana F1, Sakura, Midi-Red F1, Mira, Redskin F1, Poupila
Varietà di peperoncino consigliate per il balcone : Rokita, Carolina Reape, Trinidad Moruga Scorpion, Apache F1, Hot Carrot, Sangria Chilli, Hot Tomato, Little Elf , Yvona, Rokita, Serrano, Habanero Lemon, Zyklon, Pepino F1.
Preparazione delle piantine di peperoni per il balcone
Il peperone è una specie termofila e nelle nostre condizioni climatiche lo coltiviamo solo dalle piantine. Possiamo facilmente preparare in casa piantine di verdure come peperoni o pomodori.A tal fine,semi di peperone dovrebbero essere seminati a cavallo tra febbraio e marzoin vasi del diametro di circa 10 cm riempiti con terriccio per la semina.
Prima di versare il terriccio nei vasi, assicurati che ci siano dei fori di drenaggio sul fondo di ogni vaso. In caso contrario, assicurati di eseguirli, perchéi peperoni odiano l'acqua stagnante(puoi forarli con un trapano/avvitatore o forarli sul fornello con un cacciavite riscaldato). Vale la pena versare uno strato di drenaggio sul fondo della pentola. L'argilla espansa è perfetta per questa pianta, anche se può essere costituita anche da piccoli ciottoli o pezzi di vecchi vasi di terracotta frantumati.
Vasi con semi di paprika seminatiposizionarli in un luogo soleggiato e caldo (a una temperatura di 22-28°C), ad esempio sul davanzale di una finestra.
Le piante dovrebbero essere coperte con vetro o pellicola per aumentare l'umidità dell'aria. Se abbiamo una mini serra, sarà perfetta per questo scopo. Ricordarsi di ventilare e annaffiare regolarmente le piantine. Non trapiantiamo i peperoni negli ultimi contenitori fino alla fine di maggio
Piantare i peperoni in vaso
I vasi per la coltivazione dei peperoni sul balconedevono avere una capacità di 5-10 l ed essere realizzati con materiali resistenti agli agenti atmosferici. Versare uno strato di drenaggio sul fondo della pentola, quindi riempire il contenitore con terreno fertile per la coltivazione delle verdure. Le piantine vengono piantate con la zolla, esattamente all' altezza a cui è cresciuta prima. In questo modo proteggeremo le piante dalle malattie della base del germoglio, come ad esempio la phytophthora. Il terriccio nel vaso deve essere coperto, ad esempio, con paglia o corteccia di giardino, in modo da evitare un'eccessiva evaporazione dell'acqua.
Piantine di paprika pronte per essere piantate sul balcone
Fig. depositphotos.com
I peperoni sono estremamente sensibili alle basse temperature , quindi mettiamo i vasi sul balcone solo dopo che il rischio di gelate primaverili sarà passato.Molto spesso è la seconda metà di maggio o addirittura l'inizio di giugno. Prima di ciò, induriamo la piantina per 7-10 giorni, esponendo le piante all'esterno per un periodo di tempo sempre più lungo.
Cura del peperoncino sul balcone
I peperoni sul balcone richiedono una posizione calda e tranquillaHa bisogno del sole, ma è molto sensibile alle scottature, quindi sarà necessario coprire le piante ad esempio con una rete ombreggiante.
Il peperoncino ha bisogno diuna temperatura sufficientemente alta di 24-26 °C durante il giorno e di circa 16-18 °C di notte per svilupparsi correttamente. Le piante delicate sono molto sensibili e il tempo piovoso, la bassa temperatura o la mancanza di sole possono distruggerle rapidamente. Le piante sono le meno resistenti agli stress ambientali durante la fase di semina e subito dopo la messa a dimora in luogo permanente. Durante questo periodo, dobbiamo prestare particolare attenzione alla temperatura costante e all'umidità adeguata del supporto.
Peperoncino - che cresce sul balcone
Fig. pixabay.com
Per aiutare te stessoper facilitare la cura della paprika sul balcone , ti consiglio di piantare erbe come levistico e aneto accanto alla paprika, che proteggeranno le giovani piante di peperone da essiccano i venti e il sole, e migliorano anche il gusto dei suoi frutti.
Peperoni sul balcone
I peperoni amano molto l'umiditàe se non ce n'è abbastanza, i lati del frutto diventeranno sottili e sgradevoli. Tuttavia, non gli piace il trabocco. Quindi è meglio annaffiare le piante frequentemente, ma moderatamente. Durante la fioritura e l'allegagione, ogni pianta necessita di circa 1 litro d'acqua al giorno.I peperoni da annaffiare sul balcone dovrebbero essere più abbondanti nelle giornate calde , a volte fino a 2 litri al giorno. Usiamo acqua calda per l'irrigazione (es. acqua seccata al sole). L'acqua fredda fa cadere fiori e germogli di frutta e rende le piante vulnerabili alle malattie.
Fertilizzare i peperoni sul balcone
Durante la stagione di crescitai peperoni dovrebbero essere concimati regolarmente ogni 7-14 giorni È meglio utilizzare concime organico liquido per ortaggi o biohumus organico
Periodi in cui è particolarmente necessarioprendersi cura delle esigenze di concimazione dei peperoniè il momento dell'allegagione dei frutti e la loro crescita. Durante questo periodo, la fertilizzazione con fosforo e calcio è particolarmente importante. Sebbene il calcio penetri poco attraverso le parti fuori terra delle piante, vale la pena già durante la fiorituraspruzzare la paprika con fertilizzanti fogliari di calcioI preparati usati regolarmente danno la possibilità di evitare una delle malattie più pericolose di paprika, che è il marciume secco delle punte dei frutti. Questa malattia fa marcire i peperoni sul cespuglio prima ancora che i frutti siano maturi.
Pepe jalapeno coltivato in vaso
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Raccogliere i peperoni sul balcone
Con la dovuta cura, i peperoni inizieranno a ramificarsi, facendo germogliare nuovi germogli laterali. Per costringere le piante a fiorire e fiorire in modo più abbondante, vale la penarimuovere la parte superiore della crescita delle piante di peperone Vale anche la pena rimuovere il fiore dalla prima forcella, che accelererà la resa.
Raccolta e conservazione dei peperoni da balcone
Raccogli i peperoni 6-10 settimane dopo la seminaIl momento della raccolta si riconosce dal colore del frutto. Le varietà dolci sono prima verdi, poi gialle, poi arancioni e infine rosse. Anche la frutta verde può essere gustosa e buona da mangiare. Le varietà di peperoni piccanti non diventano più piccanti quando maturano, ma acquisiscono dolcezza. I peperoni da raccogliere hanno lati elastici che si piegano leggermente sotto la pressione delle mani
Dopo la raccoltapuoi conservarein frigorifero per un massimo di 10 giorni. Alcune delle varietà pungenti possono anche essere essiccate.
Master Ing. Anna Blaszczak
