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Il gelso nero (Morus nigra) è una delle specie arboree appartenenti alla famiglia del gelso.È una pianta selvatica che cresce in alcune parti dell'Europa e nelle regioni settentrionali dell'Asia Minore. In Polonia, non si verifica nel suo stato naturale. Raramente si trova nei parchi o lungo le strade. Vi fu piantato come pianta ornamentale dal XVI secolo. Il gelso nero assorbe gli inquinanti atmosferici, motivo per cui funziona bene nei parchi. In passato, intorno al 300, veniva allevato su larga scala, poi la sua coltivazione cessò.
Attualmente, il gelso nero sta riacquistando interesse. Può essere coltivato in paesi con clima mite. È diventato popolare nelle foreste miste dell'Europa meridionale. In Nord America è coltivato come albero da frutto e ornamentale nei giardini.Cresce molto velocemente, raggiungendo fino a 15 metri di altezza. Ha una chioma regolare, densa, rotonda e un tronco corto.Foglie verdi a forma di cuore. Fiorisce a metà maggio o giugno, ha frutti agrodolci e succosi che maturano a luglio. Ha speciali proprietà salutari - ricco di minerali: magnesio, fosforo, potassio, ferro, calcio e vitamine A, C, B.
Gelso nero - un albero con notevole sensibilità alle basse temperature, non resistente al gelo. Pertanto, richiede un riparo per l'inverno. Nei primi anni di vita, le piantine possono essere ammucchiate, ricoperte di terra e ricoperte di fieno. Predilige un clima caldo, un luogo soleggiato e riparato. Non richiede annaffiature intensive. Ha un forte apparato radicale che gli permette di sopravvivere alla siccità. Può essere concimato con compost o letame. I frutti di gelso nero si sviluppano e maturano più velocemente se coltivati in un luogo con un'elevata esposizione alla luce solare.Per la crescita necessita di un terreno argilloso e sabbioso, arricchito con compost, permeabile, a pH neutro.
Sebbene abbia bisogno di umidità, non può sopravvivere nelle zone umide. Quando si pianifica di coltivare una piantina di gelso, è necessario tenere conto del fatto che man mano che cresce avrà bisogno di molto spazio. Devi pensare attentamente al sito per questo, perché ha radici forti che sono in grado di piantare piastrelle e fondamenta.È una pianta a crescita intensiva. Anche se una giovane piantina si congela, sarà in grado di germogliare rapidamente nuovi germogli e ramificarsi. Non necessita di irrorazione, non è suscettibile a malattie e parassiti
Se vuoi iniziare a coltivare in giardino il gelso nero, dovresti avere piantine. È importante acquistarli in un luogo provato, in un buon vivaio. La piantina dovrebbe essere di buona qualità, esente da malattie. Idealmente, dovrebbe avere un ampio sistema di root. Le piantine opportunamente selezionate si acclimataranno rapidamente, quando troveranno le giuste condizioni, sopravviveranno delicatamente al prossimo inverno e si svilupperanno nella stagione successiva.
Il taglio del gelso è una procedura di cura che viene eseguita solo allo scopo di modellare o limitare la crescita. Questo albero, che cresce in condizioni naturali, non viene condotto e non tagliato. Nei giardini, dovresti prestare particolare attenzione ai germogli congelati, danneggiati e incrociati.L'albero cresce molto velocemente e cresce pesantemente. Entro dieci anni, può diventare un esemplare alto 9 metri. Pertanto, se vuoi accorciare le riprese, puoi farlo fino a 30 centimetri.I tagli di cura sui rami di gelso nero vengono eseguiti in inverno, all'inizio della primavera o alla fine dell'estate, quindi fuoriesce meno succo di latte nel sito di taglio.Potatura troppo frequente e troppo forte del i rami ridurranno la resa dell'albero da frutto. Il gelso nero può essere modellato in un albero indipendente o in una siepe di gelso.
Chi è interessato all'acquisto di piantine il più delle volte si chiede dopo quanti anni il gelso nero può dare fruttiI raccolti maturano a metà luglio o ad agosto. I frutti sono commestibili, essendo gli acheni, che fanno parte dell'infruttescenza delle arachidiLa prima fruttificazione inizia circa cinque anni dopo la semina. I frutti maturi del gelso nero sono di forma cilindrica, che virano al viola e al nero.Inizialmente, sono aspri. Il loro colore è dovuto al contenuto di tannini del frutto. Quando raggiungono la piena maturità, diventano agrodolci. Si possono consumare crudi. Sono lunghi circa tre centimetri. La raccolta richiede solo 2-3 settimane. Durante questo periodo, tutti i frutti dovrebbero essere raccolti, altrimenti cadranno e andranno sprecati.
Il frutto del gelso nero è una raccolta di vitamine naturali A, B (B1, B2, B3 e acido folico. Contengono anche la vitamina C che migliora il sistema immunitario. Supportano la rimozione delle tossine dal corpo. Essi sono potenti antiossidanti.Ricchi minerali necessari per il corretto funzionamento dell'organismo, come magnesio, potassio, fosforo, ferro e calcio.La composizione del frutto del gelso nero è stata trovata cumarina antinfiammatoria.Supportano inoltre il trattamento della gastroenterite. A causa degli zuccheri semplici presenti nel frutto, è lento mangiare consumare i diabetici e le persone in sovrappeso.In passato, i preparati a base di frutti di gelso nero venivano usati nel trattamento del cancro al seno e alle ovaie. Nella medicina cinese, la corteccia di gelso nero è usata per il dolore alle ossa e ai denti. Le foglie aiutano a combattere gli effetti sgradevoli delle punture di insetti. Germogli e foglie contengono l'ormone della crescita.I cinesi preparano una crema levigante per scolorimento e lentiggini dai fiori di gelso e olio spremuto dalla frutta.
Il gelso bianco è il rappresentante più popolare della specie. Non ha una posizione naturale in Polonia.Sia i gelsi bianchi che quelli neri sono stati appositamente piantati vicino alle strade, nei parchi. Il gelso bianco ha una migliore resistenza al gelo, motivo per cui è meglio conosciuto in PoloniaI frutti del gelso nero sono più gustosi ed espressivi. Il gelso bianco, invece, ha testato proprietà ipoglicemizzanti, che la seconda specie non ha piùIn farmacia sono disponibili tè, pastiglie e liquidi con estratto di gelso bianco, studiati per regolare il livello di glucosio nel sangue dei diabetici. Sono apprezzati anche dalle persone che stanno dimagrindo.
Il gelso nero contiene molti micronutrienti e vitamine che rafforzano l'immunità del corpo. I suoi frutti sono leggermente meno calorici. Sono adatti per la preparazione di conserve, succhi e tinture. Le foglie di gelso in bianco e nero forniscono cibo per la farfalla, il baco da seta di gelso. Viene utilizzato per produrre fili di seta nel suo bozzolo. Sono la base per la produzione della seta. Per creare un bozzolo, un bruco di baco da seta di gelso richiede una trentina di chilogrammi e 30 kg di foglie di gelso bianco.