Nei nostri giardini, oltre alle specie autoctone, troviamo anche molte piante di altre zone climatiche che richiedono cure più attente. Queste piante si ammalano spesso, soprattutto dopo i freddi inverni. Questi includono pesca, albicocca e ciliegia.La potatura annuale è essenziale per portare frutti in buone condizioniTuttavia, la potatura favorisce l'infestazione degli alberi da malattie della corteccia e del legno (soprattutto giovani alberi).
Tutti i tipi di agenti patogeni, in particolare i funghi, penetrano nelle ferite aperte lasciate non protette.Tali ferite di solito guariscono male e i tessuti muoiono gradualmente, il che spesso porta alla formazione di crepe e fessure.
Con il passare degli anni, le ferite aumentano di dimensioni e l'albero inizia a morire gradualmente. Dopo ogni inverno, controllare lo stato degli alberi e, durante il taglio primaverile, proteggere le ferite con una pasta adeguata o un preparato di "corteccia artificiale".Sono spesso dotati di un apposito erogatore e di uno speciale puntale, che viene applicato direttamente sulla ferita dopo il ramo reciso
I semi delle varietà precoci di cavolo bianco, rosso e italiano, cavolfiore, broccoli e cavolo rapa vengono seminati in cassette di semi o direttamente in vasi o multivasi con un diametro di 4-6 cm. Produciamo piantine in serra o tunnel di alluminio. La temperatura dovrebbe aggirarsi intorno ai 16-18°C. Durante la crescita delle piantine ricordarsi di annaffiarle regolarmente e di fornire loro fertilizzanti (fogliari o fertilizzanti del terreno)
Le piantine di cavolfiore e broccoli sono più suscettibili all'essiccamento rispetto alle piantine di cavolo bianco. I semi vengono seminati a marzo, mentre la messa a dimora delle crucifere per la raccolta anticipata viene effettuata ad aprile
Un ortaggio interessante appartenente a questo gruppo è il poco conosciuto cavolo cinese (pak choy).Raggiunge la maturità dopo circa 2 mesi. Può essere coltivato sia dalla semina che dalle piantine.Coltivare il cavolo cinese dalle piantine, seminare i semi nella terza decade di marzo, piantare nel terreno dopo 4 settimane e dopo 4 settimane possiamo raccogliere.
Il cavolo cinese crea rosette a foglie sciolte che possono essere mangiate crude. Questo ortaggio è adatto anche per cucinare o friggere.I piccioli, di colore bianco o verde chiaro (a seconda della varietà) sono molto succosi e gustosi