L&39;autore del testo è l&39;esperto della Ricetta per l&39;orto - MSc. Sławomir Ozdmkowski "
Protezione dai parassiti
afidipossono comparire su giovani vitiacarioacariIn un giardino dove c'è un relativo equilibrio biologico, questi parassiti non dovrebbero rappresentare una grande minaccia in quanto hanno i loro nemici naturali. Gli afidi vengono combattuti da:
- coccinelle,
- forbicine,
- ragni.
Tuttavia, se si verificano ad alta intensità, dovrebbero essere utilizzati preparati selettivi (Aztek, Apollo, Pirimor, Pirimix). Le coccinelle possono essere attirate spruzzando le viti una volta alla settimana con acqua leggermente zuccherata (mezzo cucchiaio di zucchero per litro d'acqua). "case". Tuttavia, devi guardare se non diventeranno mangiatori di frutta.
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Ci libereremo dello speleotermo spruzzando alla fine di aprile. (Immagine: W. Pusz) |
Le larve di ragnetti rossi e antiestetici vengono mangiate dalla specie di faringe predatore Typhlodromus pyri. Può essere acquistato da aziende specializzate nella promozione di metodi naturali per combattere i parassiti.
Protezione dalle malattie
Il micelio dell'oidiosverna nei germogli della vite e gela negli inverni più rigidi. Le infezioni fogliari iniziano in primavera dopo l'inizio della vegetazione. Il sintomo è un rivestimento polveroso sulla superficie fogliare. Può comparire anche su frutti e germogli Osservare attentamente le piante e rimuovere i frammenti infetti. Come misura preventiva, vale la pena utilizzare lo spray Omni Protect.
Tuttavia, se la malattia è grave, possono essere utilizzati i seguenti preparati: Tiotar 800 SC / 80 WP, Ipotar 600 SC alla concentrazione dello 0,3% (3 ml / litro di acqua).Iniziamo a spruzzare non appena compaiono i sintomi della muffa e li ripetiamo ogni 7-10 giorni
La peronosporapuò infettare tutte le parti della vite. Macchie oleose compaiono sulle foglie giovani sul lato superiore della lamina 2 settimane dopo l'infezione. Sul lato inferiore del piatto puoi vedere un rivestimento di feltro bianco, denso.Sulle foglie più vecchie, i sintomi appaiono come piccole macchie irregolari, spigolose e morenti delimitate dalle nervature fogliari principali. L'infezione si sviluppa molto rapidamente nei giorni caldi, nuvolosi e piovosi.
Combattere questa malattia è molto difficile.È preferibile coltivare varietà tolleranti o resistenti alla peronospora o applicare irrorazioni preventive, iniziando dopo la fioritura e ripetendole ogni 2 settimaneUtilizziamo i seguenti preparati: Konkret 50 WP (0,3- 0,4%), Dithane Neo Tec 75 WG (0,2-0,3%), Manconex 80 WP (0,2-0,3%) o Miedzian 50 WP / 80 WG (0,25%). Una concentrazione dello 0,1% significa che dissolviamo 1 ml o 1 g del preparato in 1 litro d'acqua
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La peronospora si sviluppa più velocemente nei giorni caldi (circa 20 °C) e piovosi. (Immagine: W. Pusz) |
Muffa grigia , o marciume nel frutto della vite, può distruggere una grande percentuale del raccolto. Combattere la malattia è difficile e non si può essere sicuri al 100% di sradicarla completamentePossiamo solo limitarla. Pertanto, proviamo a coltivare varietà con un'elevata resistenza a questa malattia.
Non ci sono preparati registrati per combattere la muffa grigia sulla vite nel programma di protezione delle piante da frutto, ma si possono trovare sostituti adeguati. L'irrorazione protettiva viene eseguita durante la fioritura delle viti e prima della raccolta del frutto
Si ricorda che nella coltivazione amatoriale si esegue la protezione chimica come ultima risorsa, rispettando rigorosamente i periodi di grazia (il tempo che intercorre tra il trattamento e la raccolta dei frutti è riportato sull'etichetta della preparazione).
Protezione bassa temperatura
In Polonia è meglio coltivare varietà che resistono a temperature inferiori a -25°C. Particolarmente consigliati sono i seguenti vitigni: 'Alwood', 'Marechal Foch', 'Ontario', 'Swenson Red', 'Alden', 'Aurora, Bianca', 'Cascade', 'Einset Seedless', 'Seyval Blanc'.
Le varietà in grado di resistere a temperature fino a -25°C richiedono una copertura invernale o una protezione con diversi strati di carta.Tali tralci dovrebbero essere staccati dalla struttura, opportunamente rifilati, piegati a terra e coperti.Anche i rami di abete sono perfetti per tale copertura.
