Poiché l'edamame non è una varietà speciale di semi di soia, ma solo una certa fase della maturità dei suoi semi, la tecnologia di coltivazione rimane invariata. I semi di soia hanno una lunga stagione di crescita perché vengono coltivati in un giorno breve. Tuttavia, oggi ci sono molte nuove varietà adattate alle condizioni della lunga giornata. Questo è ciò che dovremmo scegliere.
Contenuto:
- Edamame - coltivazione
- Edamame - quando ritirare?
Edamame - coltivazione
I semi di soia vengono coltivati seminando i semi direttamente nel terreno. Li seminiamo a cavallo di aprile eV in file distanti, ogni 20-25 cm. La pianta non ama la semina profonda, la più vantaggiosa sarà una profondità di 3-5 cm
I semi di soia preferiscono i luoghi caldi e soleggiati. Se le piante mancano di luce, i loro steli iniziano ad allungarsi eccessivamente, bloccando la formazione di germogli laterali e frutti.
I semi di soia sono più sensibili al calore durante le fasi di fioritura e di formazione dei frutti. La temperatura dell'aria ottimale in questi periodi dovrebbe essere di 21-22 ° C. Se la temperatura dell'aria scende a 14 °C o meno, le piante smettono di crescere e prosperare.
Quando coltivi la soia, ricorda che le piacciono i terreni caldi, fertili, humus con una grande capacità d'acqua. Ben drenato, con una reazione prossima al neutro.Non coltivare mai semi di soia in terreni acidi poiché ciò disturberà il meccanismo di nutrizione della pianta e porterà a una drastica riduzione dei raccolti. Prima di iniziare la semina, è necessario controllare la temperatura e il livello di umidità del terreno. I semi di soia vengono seminati in un terreno riscaldato a una temperatura superiore a 8 ° C.
In terreni ricchi di sostanze nutritive, i semi di soia vengono coltivati nel terzo anno dopo il letame, in terreni leggeri e poveri di humus - nel secondo anno. Inoltre, in primavera è bene concimare il terreno con del compost. La soia risponde molto bene all'uso completo di fertilizzanti minerali e organici. Grazie alla simbiosi con i batteri papillari, si rifornisce di azoto. È importante nutrire la soia con micronutrienti che aumentano la qualità del raccolto, comeboro, molibdeno e zinco
I semi di soia hanno un forte apparato radicale, quindi non temono la siccità. L'eccezione è il periodo di fioritura e sviluppo dei baccelli: a causa della mancanza di acqua, i semi possono seccarsi. Pertanto, quando si coltivano semi di soia in una stagione calda e secca, l'irrigazione è essenziale.Tuttavia, è necessario evitare un'irrigazione eccessiva delle piante, poiché ciò potrebbe causare allagamenti dell'apparato radicale e quindi ridurre la resa. Per trattenere l'acqua nel terreno e prevenirne l'evaporazione, vale la pena pacciamare le piante con paglia o compost
Edamame - quando ritirare?
I baccelli verdi vengono raccolti 35-40 giorni dopo la semina. La raccolta avviene a mano per evitare danni. I baccelli di edamame dovrebbero essere di colore verde chiaro. Ingialliti o scuriti indicano che i semi di soia stanno maturando completamente.
