Di seguito ulteriori informazioni sulla pianta:
Maggiorana (Origanum majorana)
categoria:erbe aromatiche
posizione : sole
altezza : fino a 40 cm
resistenza al gelo : fino a -15 °C
reazione suolo : neutro, leggermente alcalino
preferenze suolo : fertile, franco sabbioso, ben drenato, ricco di calcio
irrigazione : media
colore foglie/aghi : verde
colore di fiori : bianco, rosa
forma : folta
periodo fioritura : giugno-luglio
semina : primavera
riproduzione:seme
persistenza lascia : stagionale
applicazione : balconi, piante commestibili e di miele, terrazze, aiuole
ritmo di crescita : veloce
Maggiorana - sagomaForma di crescita della maggioranaMaggiorana - posizioneMaggiorana - coltivazioneL'uso della maggioranaConsiglioMaggiorana - silhouette
La maggiorana è una spezia popolare e una pianta medicinale coltivata nel nostro paese come annuale.Come la maggior parte delle erbe aromatiche, proviene dal soleggiato sud dell'Europa
Modulo di crescita della maggiorana
Nella sua terra natale, la maggiorana cresce come un semi-arbusto perenne. Nelle nostre condizioni raggiunge un' altezza da 30 a 50 cm.Gli steli sono angolari nella sezione trasversale, rossastri e lanuginosiI peli fini appaiono anche su piccole foglie ovali. Da giugno a settembre, molti piccoli fiori bianchi, lilla o rosa si aprono sulla punta dei germogli
Maggiorana - posizione
Perché la maggiorana maturi e sviluppi il suo aroma specifico, sono essenziali sole e calore. Il substrato deve essere permeabile e fertile.I terreni pesanti devono essere trattati con sabbia
Maggiorana - coltivazione
Da marzo, la maggiorana può essere coltivata sul davanzale.Da maggio i semi possono essere seminati direttamente nel terreno; Coprire i piccoli semi con uno strato sottile di terriccioLe piantine da coltivazione residenziale dovrebbero essere piantate nel terreno da fine maggio, 2-3 per nido, mantenendo ca.Distanza tra le piante 25 cm (nelle file e tra le file). Fermiamo la maggiorana macinata. Coltiviamo regolarmente i raccolti
Applicazione di maggiorana
La maggiorana viene aggiunta a pietanze difficilmente digeribili, carni grasse, viene utilizzata anche in macellazione per la produzione di insaccati.Come condimento è un complemento indispensabile alle zuppe acide. Le infusioni di radice hanno un effetto diuretico e lievemente sedativo. Le cime vengono raccolte poco prima dell'apertura. I gambi interi sono adatti anche per l'essiccazione.
Suggerimento
Se non tagliamo i germogli troppo in profondità, presto inizieranno a ricrescere. È quindi possibile raccogliere nuovamente l'erba
